Romain S

Artisan Pizzaïolo

Aix-en-Provence / Marseille


Des arrière-arrière-grands-parents venus d’Italie dans les années 1920, qui ont tout vendu pour venir s’installer à Marseille, fuyant la misère. Des recettes de pizzas qui se transmettent de génération en génération. Une quête de sens et des clins d’œil : Romain Sapienza est fier, cent ans après l’arrivée de ses ancêtres sur le sol marseillais, de rouvrir « La Bella Pizza » et d’y accueillir les clients dans le même esprit de convivialité et de partage.

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