Priscille et Clément

Eleveurs et Fromagers

Annecy


Priscille et Clément ont repris la ferme il y a maintenant 10 ans !

Priscille possède une formation initiale en boucherie puis elle a travaillé dans des laiteries locales avant de reprendre la ferme. Clément lui était cantonnier pour la ville avant de devenir le responsable de la production du fromage. 

Ils possèdent maintenant un élevage avec environ 60 chèvres, mais on y croise aussi des moutons, des lapins, des poules et des chevaux. 

La ferme donne sur le lac d'Aiguebellette, la vue y est juste magnifique !

Ils fabriquent une grande variété de fromages de chèvres qui fait le bonheur des locaux. On trouve également leurs fromages dans de grandes fromageries parisiennes. 


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Les ateliers de Priscille et Clément