Théo & l'équipe de la Cave Agricole

Agriculteur urbain

Bordeaux


Théo et son équipe ont montée la Cave Agricole, une ferme urbaine souterraine bio qui est tenue par un groupe de personnes passionnées par l'agriculture en ville. 

Chacun des membres de l'équipe a un profil différent (chimiste, cuisinier...) et et ils font parties des pionniers de l'agriculture urbaine française depuis plus de cinq ans déjà.

Champignons, endives, micro-pousses : les cultures de la ferme sont diverses et approvisionnent déjà les marchés de producteurs de la ville, comme la Ruche qui dit Oui ! 


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Les ateliers de Théo & l'équipe de la Cave Agricole