Ludovic J

Agriculteur, triturateur, savonnier

Paris


A Corbreuse dans l’Essonne, aux confins de la Beauce, l'agriculture est une histoire de famille ! Le Grand Père de Ludovic était déjà paysan,  lui s'y met en 1997.

En 2009, il décide de créer l'huilerie dans un but bien précis : transformer les graines oléagineuses produites en grande partie sur l'exploitation agricole attenante, et proposer une huile de lin on ne peut plus naturelle.

Ludovic consacre son exploitation à l'agriculture de conservation des sols. Ce type d'agriculture repose sur trois principes : la réduction du travail du sol, la couverture permanente des sols, la rotation des cultures adaptée et l'utilisation très réduite de produits phytosanitaires.




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