Yvonnick J

Ostréiculteur

Morbihan


Yvonnick est un vrai passionné. Il vit au contact des huitres depuis toujours et met un point d'honneur à promouvoir les huitres naturelles dans toute la France.

Spécialiste de l'élevage d'huitres naturelles au large du golfe du Morbihan, il protège son élevage comme personne.

Connaisseur de toutes les meilleures techniques d'ostréiculture, transmises de père en fils, il permet aux huitres de dégager tous les arômes nécessaires à une dégustation divine.

Son parc ostréicole est situé dans le golfe du Morbihan et vaut clairement le détour ! 

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Les ateliers de Yvonnick J