Sylvette et Emmanuel R

Eleveurs

Paris

Emmanuel et Sylvette sont éleveurs à Montmachoux depuis la fin des années 1980. Ici pas de vaches, de poules ou de moutons, c'est un élevage d'autruche !

Après des visites improvisées et de la vente d’œufs, de plumes et de viandes, le couple ouvre la Ferme de l'Autruche Rieuse. Une chose unique en Seine-et-Marne, sauf lorsqu’on sait que ce volatile est originaire d’Île-de-France. 

Et oui si fou que cela puisse paraître, les autruches viennent d'Ile de France ! Vous allez donc rencontrer ce couple avec un métier pas comme les autres, tout comme leur personnalité. Bouillonnants, enthousiastes et passionnés.