Julie C

Cheffe Cuisinière
Strasbourg

Julie est cheffe cuisinière.
Il y a un peu mois d'un an, elle a crée son entreprise de cheffe à domicile, Du Pain Sur La Planche avec Léonie Durr.

Ensemble, elles organisent et cuisinent pour toute sorte d’évènements comme par exemple des dîners secrets, elles proposent des ateliers de cuisine et de boulangerie et confectionnent des menus sur mesure pour des repas d'exception.

Julie est née à l’île de la Réunion et a fait des études d’art à Strasbourg avant de s’orienter vers la cuisine. Sa cuisine est un mélange entre ses origines (créole et chinoise) et ses voyages (Inde, Japon, Russie…). 

À l’instar de ses études, la cuisine est un moyen d’exprimer sa créativité aussi bien en terme d’originalité du goût mais aussi en ayant une attention particulière à l’esthétique. 

Elle saura vous faire découvrir son savoir-faire dans une cuisine professionnelle où vous découvrirez avec elle les secrets de la cuisine asiatique.


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