Créez votre tarte aux fruits de saison

Annecy, Annecy-le-Vieux

Plongez dans un atelier gourmand et fabriquez une tarte à base de fruits de saison comme un pro Meije artisan pâtissière


Rencontrez Meije L
Artisan Pâtissière


2h30 avec Meije, artisan patissière

Des connaissances en pâtisserie

Votre délicieuse tarte au fruits

50 €  / personne

Déroulement de l'atelier

Lors de cet atelier, Meije vous accompagnera dans la réalisation d'une tarte au fruits de saison de A à Z !

Pour commencer, vous réalisez votre appareil pour la pâte sablée à partir de farine, de beurre et d'oeuf. Une fois votre pâte abaissée dans un cercle à tarte (comme les pros! ) et prête à passer en cuisson, vous pourrez la garnir d'une crème d'amande et de fruits frais. Pendant que de douces odeurs s'échapperont du four, vous réaliserez un confit de fruits pour garnir votre fond de tarte. Meije vous montrera ensuite comment découper les fruits et garnir harmonieusement votre tarte. Et pour plus de gourmandises, Meije vous proposera de préparer une crème fouettée et de la dresser à la poche à douille sur votre tarte.

Vous repartirez fièrement avec votre belle tarte à partager en famille ou entre amis !


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Annecy


2 - 4 pers.


2h30


Privat. possible


12 ans min.


Pour continuer à s’amuser en toute sécurité

Les conditions de réalisation des ateliers sont adaptées pour répondre aux mesures sanitaires : capacité d'accueil réduite, port du masque obligatoire, et gel hydroalcoolique à disposition.


Rencontrez Meije L.

Meije est passionnée par la gastronomie depuis son enfance ! Après des études de gestion hôtelière, elle a passé un CAP Pâtisserie à Paris avant de se lancer dans l'aventure entrepreneuriale et de créer sa marque : Meije Gourmandises Artisanales Annecy. 

Sa philosophie ? Des matières premières de qualité, sourcées en France et de préférence en Haute-Savoie, et toujours de saison ! Meije vous accueille dans son atelier, là où la magie gourmande opère...



Lieu de l'atelier

L'atelier de Meije se trouve à 10 minutes en voiture du centre ville d'Annecy,  à 2 minutes à pied de l'arrêt de bus Verboux (ligne 5) et 8 minutes à pieds de l'arrêt de bus Vignières (ligne 1).


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