Faîtes vos macarons

Lyon, Villeurbanne - Découvrez la patisserie et apprenez à réaliser des macarons


Déroulement de l'atelier

Vous avez toujours souhaité épater la galerie avec des macarons aux myrtilles? Vous entendez régulièrement que c’est un challenge de taille? L’atelier macaron est fait pour vous ! Apprenez en quelques heures à maîtriser l’art de cuisiner ces petits gâteaux mythiques. Vous serez accompagné par un pâtissier dans la réalisation de macarons aux saveurs raffinées. Ainsi, de l’élaboration de la recette à la maîtrise du geste en passant par la cuisson, la fabrication des petites coques moelleuses n’aura plus de secret pour vous!

À la fin de cette escapade gourmande, vous repartirez avec sous le bras un assortiment de saveurs légères et colorées.


Informations pratiques

Rencontrez Maison Bettant

« Si vous n’êtes pas capable d’un peu de sorcellerie, ce n’est pas la peine de vous mêler de cuisine… » Colette

La Maison Bettant est une maison lyonnaise de tradition fondée en 1935. Cette Boulangerie Pâtisserie familiale a su se développer et compte maintenant cinq établissement dans la capitale des Gaules. Venez rencontrer les passionnés qui portent haut les couleurs de la Pâtisserie française.



Lieu de l'atelier
Les boulangers de la maison Bettant vous accueille dans leur laboratoire situé au dessus de la boulangerie

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