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Crée ton biscuit sablé personnalisé

2h d'initiation avec Aurélie

Des connaissances en pâtisserie

Une vingtaine de biscuits sablés réalisés par votre enfant

35 €

par personne

L'atelier en détail

  • 2h
  • 3 à 8 participants
  • 8 ans min.
  • Enfant seul
  • ATELIER SOLO ENFANT : Pour cet atelier, votre enfant participe seul à l'atelier, comme un grand !

    Dans cet atelier, votre enfant apprendra à réaliser une délicieuse recette de biscuit sablé, qu'il pourra personnaliser à sa guise ! 

    Aurélie vous accueillera chaleureusement lors de votre arrivée, et vous offrira un café ou un thé, de même qu'un petit jus pour votre enfant. Vous aurez d'ailleurs la possibilité de rester avec lui et de l'accompagner dans la création si vous le désirez ! 

    Elle proposera ensuite une visite guidée des lieux et de ses spécialités. Après cette introduction théorique, votre enfant s'installera pour mettre la main à la pâte, ici sablée, qu'il apprendra à confectionner en compagnie d'Aurélie. Celle-ci sera présente pour le guider et répondre à ses questions au fil des différentes étapes de l'atelier. 

    Pendant la cuisson des sablés, l'artisan accompagnera votre enfant dans la réalisation d'une pâte à sucre, qu'il pourra utiliser pour personnaliser ses biscuits. 

    Celui-ci repartira avec la fierté d'avoir fabriqué son goûter de ses mains, de même qu'avec l'envie de les partager avec vous !

    Lieu de l'atelier

    L'atelier d'Aurélie est à 25min en voiture du centre ville.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Wecandoo - Rencontrez Aurélie.

    Rencontrez Aurélie.

    Pâtissière

    Passionnée de pâtisserie depuis toujours, Aurélie grandit en région parisienne. Elle oriente tout d'abord sa carrière professionnelle vers la communication et la publicité, puis vers l'aéronautique, deux secteurs dans lesquels elle ne trouve pas son compte. 

    Son installation à Bordeaux avec sa famille la décide finalement à se lancer dans ce qu'elle aime : faire plaisir aux autres en cuisinant.Aurélie fonde ainsi sa propre marque de biscuits en 2018, et acquiert même un petit laboratoire pour y réaliser ses douceurs. 

    Son projet a aujourd'hui pris de l'ampleur, alors qu'elle travaille désormais avec une équipe et fournit plusieurs marques de renom. Véritable esthète de la gourmandise, son objectif reste la mise en valeur d'une recette familiale, réconfortante, de même que l'utilisation de produits locaux, ou 100% français. 

    Enthousiaste et pédagogue, Aurélie aime enseigner et sera heureuse de transmettre son savoir-faire, aux petits comme aux grands !

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    35 €

    par personne

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