Visitez un atelier de conditionnement de thé

Lors de cet atelier, laissez Denis vous révéler les arcanes les plus secrètes du thé ! 

La session débutera par un tour guidé des lieux. Vous découvrirez ainsi la boutique, puis l'espace de production de thé, ainsi que les différents équipements, comme l'appareil de mise sous infusette ou l'aromatiseur. 

Denis vous racontera ensuite l'histoire du thé, qui a suivi l'humanité au fil des siècles. Vous voyagerez ainsi en sa compagnie en Asie, mais aussi en Afrique, à mesure que celui-ci vous régalera d'anecdotes.

Il vous expliquera aussi les différentes couleurs du thé, de même que les subtilités du thé nature ou du thé aromatisé. 

Vous terminerez par une dégustation de plusieurs thés issus de la marque et assemblés sur place. 

Vous repartirez avec un sachet de 50 grammes du thé de votre choix, pour prolonger ce rituel de sérénité à la maison !

Fort d'une longue expérience dans les secteurs du marketing et de la publicité, Denis a une autre passion : le thé. Ce grand voyageur découvre en effet la qualité de ce précieux breuvage auprès d'une famille de cueilleurs en Asie, alors qu'il s'égare lors d'un trek vingt ans auparavant. Il travaille alors seul les plantes aromatiques et le thé pendant longtemps, réalisant différentes créations pour ses proches. 

Il décide un jour d'aller plus loin, et s'inscrit à une formation en sommellerie du thé ; il complète ses connaissances par de nombreuses lectures sur les plantes, les fruits et les fleurs. Il crée finalement sa propre entreprise dédiée au thé en 2017.

En 2021, Denis rejoint l'équipe d'une marque bordelaise spécialisée dans le thé, les infusions et le café biologiques, qui possède son propre atelier de transformation dans la région. Cette dernière, fondée en 2013, valorise un fort engagement éthique et écologique : des produits directement achetés auprès de petits producteurs locaux en Chine, au Japon, en Afrique du Sud ou au Sri Lanka ; un sourcing rigoureux et transparent ; une éco-conception des packagings, etc. 

Denis y anime désormais plusieurs ateliers autour de cette délicieuse boisson aromatique, dont vous n'avez pas fini de découvrir les secrets !