Distillez votre propre gin et percez les secrets de sa fabrication

Visitez une distillerie et découvrez les secrets de fabrication d'un spiritueux mythique !

François vous accueillera dans son univers et vous initiera à la distillation de gin, en vous racontant son parcours et l'histoire de la distillerie et en vous expliquant son fonctionnement.

Vous passerez ensuite à la distillation. Vous commencerez par créer votre recette, aidé par les précieuses connaissances de François.

Une fois la distillation faite dans les règles de l'art, ce sera le moment de mettre votre breuvage en bouteille.

Au terme de cet atelier, vous repartirez avec une bouteille de 20 cl de votre gin inimitable et le bonheur d'avoir passé un agréable moment.

Depuis 2009, François est responsable de production et chef de projet, spécialisé dans le management et la gestion de projets innovants. Il est aussi brasseur à ses heures depuis 2012. François a commencé à brasser dans son garage avec des techniques artisanales, mais pour un produit final de qualité professionnelle.

Ses expériences des projets industriels et de brasseur lui permettent de concrétiser l’ensemble de la production de la distillerie-brasserie qu'il dirige avec Arnaud et Hugo.

Les trois amis se sont assemblés autour de passions communes : les spiritueux, l'artisanat et le respect de l'environnement.

Des discussions dans les vestiaires de basket aux whiskies assemblés dans le garage d’Arnaud, en passant par les bières brassées dans celui de François, leur histoire est guidée par la passion de l’entrepreneuriat et du respect du savoir faire.