Distillez vos créations sur une journée

Loire (42), Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire

Initiez-vous à la distillation et réalisez sur une journée trois recettes uniques avec Marius, artisan distillateur


Rencontrez Marius D
Artisan Distillateur


Une journée de formation avec Marius

Des connaissances en distillation

Vos trois liqueurs uniques de 200 mL chacune

140 €  / personne

Déroulement de l'atelier

Plongez dans l'univers fantastique de la distillation avec Marius ! Il vous accueillera au sein d'un magnifique corps de ferme qu'il a aménagé en distillerie et en labo de recherche. C'est aussi un lieu qui accueille d'autres artisans et artistes, une épicerie, un cinéma, des spectacles... en somme, un lieu plein de ressources positives où il fait bon vivre !

Une fois familiarisé avec ce décor unique, vous découvrirez l'histoire du Gin, de son utilité médicinal à son titre de roi du cocktail. Marius vous livrera toutes ses connaissances, des différents composants aux techniques de production, le Gin n'aura plus de secret pour vous !

En matinée, vous dégusterez les créations produites sur place et votre sens olfactif sera plus que jamais sollicité pour découvrir la composition des différentes liqueurs. Lorsque vous aurez appris à distinguer les différentes subtilités, vous passerez à la composition de vos propres liqueurs ou Gin. Une fois la direction posée, Marius vous guidera dans la sélection d'aromates parmi un large choix afin de créer une recette inédite.

Vous profiterez du temps de production pour aller déjeuner. Pas besoin d'apporter votre repas, il est compris dans le prix de cet atelier.

Sur le temps de l'après-midi, vous terminerez vos créations en les mettant en bouteille et en les étiquetant. Vous pourrez ainsi repartir de cet atelier avec trois bouteilles différentes de liqueur ou de Gin de 200mL chacune et pourrez devenir la star des cocktails lors de votre prochaine soirée !


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Clermont-Ferrand


2 - 6 pers.


8h


Privat. possible


15 ans min.


Pour continuer à s’amuser en toute sécurité

Les conditions de réalisation des ateliers sont adaptées pour répondre aux mesures sanitaires : capacité d'accueil réduite, port du masque obligatoire, et gel hydroalcoolique à disposition.


Rencontrez Marius D.

Lavinia et Marius se sont rencontré en Argentine. Tous les deux grands voyageurs, ils se passionnent pour la distillation au fil de leurs rencontres. 

En 2018, ils montent un premier projet de distillerie dans laquelle ils fabriquent leur propre gin et des liqueurs aux parfums divers et variés. Ce qu'ils aiment avant tout, c'est expérimenter des saveurs peu communes, comme la liqueur de morille par exemple !

Deux ans plus tard ils font grandir leur projet et investissent dans un magnifique corps de ferme dans la Loire et c'est ici que leur distillerie actuelle voit le jour. Un lieu unique aménagé en labo de recherche, mais également en épicerie, salle de spectacle, cinéma, espace de résidence d'artistes et d'artisans... Ils détiennent également 20 hectares d'arbres fruitiers et comptent faire construire des gîtes.

Lavinia et Marius ont en tête un projet ambitieux plein de positivité et de rencontres et vous proposent une parenthèse nature exceptionnelle, rencontre-les !




Lieu de l'atelier

L'atelier de Marius se trouve à 20 minutes en voiture de Roanne et environ 1h de Clermont-Ferrand.


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