Venez passer un week-end en immersion avec Simon et créez votre couteau personnalisé. Les repas du déjeuner sont compris dans la formule de l'atelier.
L'accueil débute par un "café-croquis" guidé par le forgeron, qui a l'habitude de créer de cette façon. Vous pourrez à ce moment la choisir vos matériaux et le niveau de complexité de votre couteau.
Le reste de la matinée se déroulera ensuite dans la forge, avec une prise en main de ses éléments : conduire un feu, connaître les outils, les machines, appréhender la matière et l'ergonomie du travail.
L'après-midi est consacrée à travailler la forme de la lame exclusivement, ainsi qu'à la préparation et aux collages des pièces dédiées au manche. Pour celui-ci vous aurez le choix entre essences de bois locales et exotiques.
En fin de journée, un apéro dinatoire permettra d'échanger autour de cette 1ère journée. Des livres et des réalisations sont mises à disposition pour en savoir plus sur ce savoir-faire.
Le second jour sera totalement dédié aux finitions, au travail sur le manche, à l'émouture et à l’affûtage. Simon vous expliquera également comment entretenir une lame et la faire durer dans le temps.
Vous pourrez repartir avec votre couteau unique et en profiter pour visiter la belle région de Munster !
