Brassez votre propre recette de bière
En bref

Découvrez le monde de la bière et brassez votre propre recette avec Cyril et Cédric, artisans brasseurs
5h d'initiation avec Cédric
Des connaissances en brassage de bière
Vos 26 bouteilles de bière, selon votre recette !
190 €
par personneL'atelier en détail
Découvrez seul ou à deux le travail de brassage avec Cyril et Cédric en réalisant en leur compagnie toutes les étapes de A à Z ! Au préalable vous pourrez contacter les brasseurs pour leur faire part de votre recette choisie et choisir parmi les ingrédients disponible à la brasserie.
Le jour J, les brasseurs commenceront par vous présenter leur brasserie et son histoire. Après cette courte introduction, à vous de jouer ! Selon vos envies, vous réaliserez la recette de votre choix : IPA, NEIPA ou ALE.
Concassage du grain, empâtage, pesée des ingrédients, mise en fermentation puis mise en bouteille. Vous participerez à tout le procédé de fabrication.
Pour comprendre réellement ce que vous faites, vous alternerez entre explications techniques et mise en pratique.
Vous repartirez avec 26 bouteilles de 75cl de bière à partager avec étiquettes personnalisées !
Lieu de l'atelier
L'atelier de Cyril et Cédric se situe en plein centre-ville de Dax.
Informations complémentaires
Langue d'animation

2 commentaires

Thierry T
4/2/2023
Atelier trés instructif avec des passionnés qui savent partager leur savoir, le tout dans une ambiance trés sympathique.
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190 €
par personne
Alexandra D
2/9/2025
Super atelier en compagnie de cedric A faire absolument, car sans se l'imaginer le brassage est un art entre subtilités, précision et fun Atelier que nous recommanderons à notre entourage Et en prime une très très bonne dégustation