Réalisez vos baguettes

Lyon, Villeurbanne - Découvrez la boulangerie et repartez avec vos baguettes



3h avec un boulanger de la Maison Bettant

La découverte de la boulangerie

Vos baguettes

90 €

  Offrir l'atelier
( Bon cadeau sans date prédéfinie )

( Bon cadeau sans date prédéfinie )

Déroulement de l'atelier

Plongez dans les coulisses d’une boulangerie artisanale et apprenez à faire vos baguettes gratte-ciel, emblématiques du quartier de résidence de la Maison Bettant.

Cet atelier d’une demi-journée avec un artisan boulanger sera l’occasion de préparer et de cuire le symbole du mode de vie à la française.

La route sera longue avant de mériter la dégustation, il vous faudra faire le levain, pétrir et façonner la pâte. Et c’est là que le plus dur commence .. la cuisson et l’interminable attente avant la libération !


Informations pratiques


Lyon


2 - 3 pers.


3 h


Privat. possible


Lyon


2 - 3 pers.


3 h


Privat. possible


Maison Bettant

« Si vous n’êtes pas capable d’un peu de sorcellerie, ce n’est pas la peine de vous mêler de cuisine… » Colette

La Maison Bettant est une maison lyonnaise de tradition fondée en 1935. Cette Boulangerie Pâtisserie familiale a su se développer et compte maintenant cinq établissement dans la capitale des Gaules. Venez rencontrer les passionnés qui portent haut les couleurs de la Pâtisserie française.



Lieu de l'atelier

Les boulangers de la maison Bettant vous accueille dans leur laboratoire situé au dessus de la boulangerie


Commentaires

Herve P.

le 12/03/2019
Très bel après midi en compagnie de François dans la belle et imposante boulangerie Bettant. Stage très agréable avec un excellent formateur, passionné et très compétent.

JULIE V.

le 10/03/2019
Découverte de cette magnifique boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, restauration rapide qui est juste immense.
Très bon accueil, visite des lieux puis place aux choses sérieuses avec l'apprentissage pour faire des baguettes.
Le boulanger nous a fait découvrir son savoir faire et sa passion, très investie à nous faire partager son travail, ce fut un réel plaisir à l'écouter. Il a vraiment pris aussi le temps de nous permettre de lui poser pleins de questions malgré sa journée et son travail à terminer pour la boulangerie.
Pour ma part, m'a donné envie de découvrir d'autres savoir faire de la boulangerie en sa compagnie, peut être lors d'un autre atelier!
Un grand merci à la boulangerie Bettant de nous ouvrir ces portes!!

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3h avec un boulanger de la Maison Bettant

La découverte de la boulangerie

Vos baguettes

90 €

  Offrir l'atelier
( Bon cadeau sans date prédéfinie )

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Prix par place : 90 €