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62,50 € HT • 75 € TTC
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L'atelier en détail
ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.
Participez à un atelier de création de tablettes de chocolat bean to bar, dirigé par Aurélien, conçu pour renforcer la cohésion de votre équipe. Chaque collaborateur pourra créer ses propres tablettes de chocolat en équipe, tout en apprenant le processus de fabrication du chocolat.
L'atelier commence par une présentation du processus de fabrication, de la sélection des fèves de cacao à la réalisation de la tablette. Aurélien expliquera les différentes étapes de la production artisanale et l'importance de choisir des ingrédients de qualité, provenant souvent de sources durables et équitables.
Ensuite, chaque participant aura l'occasion de réaliser trois tablettes de chocolat en choisissant le type de chocolat (noir, lait ou blanc) et en les personnalisant avec différents toppings comme l'orange, la noisette, les cranberries ou la pistache.
Aurélien guidera le groupe à chaque étape de la fabrication, en fournissant des conseils pratiques pour garantir la réussite des tablettes. À la fin de l'atelier, chaque participant repartira avec ses trois créations.
Cet atelier est une excellente opportunité pour apprendre sur la fabrication du chocolat tout en partageant un moment convivial avec vos collègues et en renforçant l'esprit d'équipe.
Note sur les prestations supplémentaires : Si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.
Lieu de l'atelier
L’atelier est accessible en transports en commun depuis Lyon.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
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