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Visitez une cave de spiritueux et dégustez des spiritueux
1h de visite avec Esther et Richard
Des connaissances en distillation
Une dégustation de 6 spiritueux
40 €
par personne
L'atelier en détail
Bienvenue à la distillerie de Lyon, lieu unique en plein cœur du 1er arrondissement. C'est Richard et Esther qui vous accueilleront pour cette visite et vous feront déguster leurs délicieux spiritueux. Ce n'est que très rarement que ce lieu secret ouvre ses portes, alors chanceux n'hésitez pas à faire vos curieux !
Dans un premier temps, vous visiterez la cave et en apprendrez beaucoup sur son histoire, les processus de fabrication et le parcours de nos trois artisans. Vous découvrirez également les secrets que recèle le métier de distillateur.
Puis, vous aurez l'opportunité de déguster 6 spiritueux différents, accompagnés de boissons sans alcool de qualité : limonades, ginger beer, tonic, sirops...
Vous pourrez faire vos propres mélanges et cocktails afin de passer un moment convivial !
La visite peut également se faire en anglais.
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe au cœur de Lyon, à moins de 5 minutes à pied de la Place des Terreaux.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Rencontrez Richard et Esther
Distillateurs
Tout a commencé entre deux copains, Richard et Eloi. Ils sont en études d'ingénieur ensemble quand Richard créé la Distillerie Ducret frères, qu’Eloi suivra avec enthousiasme même après leur sortie d’école. Cette amitié entretenue entre un Lyonnais amoureux de sa ville et un fabricant de spiritueux, fait germer l’idée de ce projet, presque dessiné d’avance, dans la tête des deux amis.
Incubé dans leur esprit pendant le premier confinement de 2020, ce projet a été d’abord pensé à très petite échelle. En fin d’année, lorsque l’aventure Ducret frères s’arrête et que la société est transmise, Eloi achève au même moment sa mission de chef de projet ; c’est ainsi que l’envergure va changer, avec désormais trois personnes entièrement dédiées à la future Distillerie de Lyon, car Esther, la conjointe de Richard, a rejoint l’équipage, piquée par sa passion contagieuse.
La Distillerie est ainsi née en janvier 2021. Dans cette distillerie, la troupe y concocte l'unique pastis lyonnais ainsi que plusieurs gins en cours d'élaboration.
1 commentaire
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40 €
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
Agnès F
5/2/2022
Visite très sympathique et instructive faite par Richard, passionné par son métier, et son équipe. Une distillerie au coeur du 8ème arrdt de Lyon, une découverte et une belle surprise avec des produits vraiment originaux. Idées cadeaux à retenir ! Nous avons appris beaucoup de choses et les dégustations étaient très agréables. Nous recommandons ce joli moment Agnès et Franck