Réalisez votre couteau de forgeron sur une journée avec Nicolas

Bienvenue à l'atelier de forge de Nicolas, un lieu où la passion pour la coutellerie prend vie ! Cet espace est dédié à la création de couteaux de qualité, adaptés à divers usages. Dès votre arrivée, vous serez accueillis par Nicolas, prêt à partager son savoir-faire avec enthousiasme.

La journée commence par une présentation de l'atelier et des règles de sécurité essentielles pour travailler avec le feu et le métal. Ensuite, vous recevrez l'équipement de protection nécessaire avant de passer à la forge, où vous chaufferez le métal et utiliserez des outils tels que l'enclume et les marteaux pour lui donner la forme souhaitée. Nicolas sera à vos côtés pour vous montrer les techniques appropriées.

Après la pause déjeuner, vous reviendrez à l'atelier pour terminer votre couteau. Vous découvrirez le travail de l'émouture au backstand ainsi que les différents traitements thermiques qui donneront toutes les caractéristiques mécanique à votre couteau. Ensuite, vous effectuerez les dernières finitions pour finir par l'affûtage . À la fin de la journée, vous repartirez avec un couteau unique, créé de vos propres mains sous la supervision experte de Nicolas.