Designez et fabriquez vos macarons

Paris, Quartier des Halles - Découvrez le métier de cake designer et fabriquez vos propres macarons dans un cadre hors-norme



2h avec Marie et ses chefs pâtissiers

Une initiation au cake design

Votre boite de 6 gros macarons

50 €

Déroulement de l'atelier

Un atelier hors norme à la frontière entre l'art de la pâtisserie, du cake design et la couture. Commencez par prendre place sous la verrière de Marie, au dernier étage de son immeuble du Marais.

Mettez ensuite la main a la pâte, créez votre ganache et sélectionnez vos arômes avant de composer votre meringue et de colorer vos coques. Vient ensuite la phase d'embellissement où vous pourrez décorer vos macarons dans un style unique, de véritables macarons haute-couture.


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Paris


2 - 5 pers.


2h


Privat. possible


Pour continuer à s’amuser en toute sécurité

Le nombre maximum de participants pour chaque atelier a été revu afin de respecter les distances de sécurité

Du gel hydroalcoolique ou du savon sera mis à votre disposition

Atelier masqué ohé ohé : venez équipé de votre plus joli masque à l’atelier (obligatoire)

Et sous ce masque : votre plus beau sourire pour un moment de convivialité distanciée


Rencontrez Marie de MiniMeParis.

Marie est une personnalité créative hors-norme. Après avoir fait ses armes chez Chanel et Balmain et auprès de plusieurs célébrités, elle a lancé sa Maison de Création : MiniMe Paris.

Une maison qui cherche à mettre en avant l'excellence dans la création. Et ici, la création est comprise au sens large : dans la mode évidemment mais aussi dans la gastronomie. Pour cela, Marie travaille avec des stylistes et des chapeliers avec qui elle collaborait précédemment, mais aussi avec des chefs de renom. Poussez les portes de sa maison de création, un immeuble de trois étages en plein Marais, et entrez dans son univers fantastique où chaque savoir-faire est personnifié par un personnage imaginaire.

Un vrai plongeon dans un monde fantastique, qui ne manque de rappeler Alice au Pays des Merveilles. MiniMeParis et ses petites mains vont feront entrer dans un atelier magique où les rêves de création prennent vie !


Lieu de l'atelier

Marie et le reste de l'équipe MiniMe vous accueillent dans leur incroyable atelier situé au coeur de Paris à 2 minutes à pieds de la station Etienne Marcel (ligne 4) et de la station Réaumur Sébastopol (ligne 3 et 4).


Commentaires

Diane L.

le 02/08/2020
Super atelier. Mon mari et moi avons beaucoup apprécié les deux heures passées avec Linda. De l'histoire du macarons à la mise en pratique des techniques, l'atelier est complet.
Les macarons étaient délicieux avec un thé ou un café.
Merci beaucoup Linda pour l'accueil et sa passion. A bientôt pour un nouvel atelier

Caroline P.

le 13/02/2020
Super expérience. L’animateur dit « Panda » est drôle et met à l’aise tout en étant professionnel. Et la recette est top, je me suis régalée

Stephanie M.

le 26/01/2020
Expérience exceptionnelle! On était deux copines, le professeur a été très présent, très à l'écoute, il possède des petites anecdotes assez rigolotes et intéressantes sur la créations des macarons, qui se sont avérés très bons, très funs à décorer, avec une attention jusque dans les détails (boite, sac de transport etc) ...tout ça dans un endroit magique hors du temps dans Paris, très Alice aux pays des merveilles façon Tim Burton : je recommande fortement pour l'ambiance et l'expérience créées !
Encore merci !

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2h avec Marie et ses chefs pâtissiers

Une initiation au cake design

Votre boite de 6 gros macarons

50 €


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Prix par place : 50 €
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