Initiez-vous à la dégustation de caviar

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En bref

Découvrez le monde fascinant du caviar et initiez-vous à la dégustation de ce produit avec Baptiste, artisan manufacturier de caviar

1 h 30 de découverte avec Baptiste

Des connaissances en production et dégustation de caviar

Une dégustation de 30gr de caviar (Baeri Français et Osciètre) et 2 coupes de champagne, du saumon fumé et des blinis chauds

L'atelier en détail

1h30

15 ans min.

3 à 12 participants

Jusqu'à 20 personnes pour une privatisation

Poussez la porte de l'atelier de Baptiste pour un moment incroyable autour du caviar !

Vous rencontrez le responsable de la manufacture tout en apprenant l'histoire du caviar ainsi que sa préparation.

Puis, vous aurez l'opportunité de déguster 2 variétés différentes de caviar : le Baeri Français et le Osciètre. Ces délicatesses seront accompagnées de 2 coupes de champagne, de saumon fumé et de blinis chauds.

Baptiste vous donnera des conseils aiguisés et vous guidera avec professionnalisme pour percevoir les arômes qui sont spécifiques à chaque caviar.

C'est en tout 30 gr de caviar que vous dégusterez !

Cet atelier est votre opportunité pour découvrir une maison de caviar familiale !

Lieu de l'atelier

L'atelier de Baptiste se situe à deux pas de la Place de la Bastille.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English

90 €

par personne

Bientôt de retour!

Le dernier atelier de l’artisan a eu lieu le 7 novembre 2025.

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Manufacturier en Caviar

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Commentaires

Jeanne S

25/04/2025

C’était vraiment une super expérience, merci beaucoup pour votre accueil chaleureux. J’ai beaucoup appris durant l’atelier, et j’ai vraiment apprécié votre gentillesse et votre pédagogie. Merci encore !

Frédérick M

19/04/2025

Très bel atelier, convivial et sympathique. La dégustation était parfaite et les explications très claires. Merci encore.

Marie-France R

19/12/2024

C'est un très bon atelier très instructif agréable et avec une très bonne ambiance grâce à Baptiste. Merci pour son accueil. On voit qu'il aime ce qu'il fait.

Liliane M

14/11/2024

Bel accueil et Atelier très convivial. Je me suis "enfin" réconciliée avec le caviar car au travers d'autres expériences j'avais été très déçue. Je suis ravie d'avoir pu prouver à mon mari que le caviar pouvait être délicieux ! Merci.

Sandrine L

20/05/2024

Quelle sublime expérience ! Baptiste a été un vrai maître de cérémonie ! Et quelle convivialité ! Merci encore ! Un après midi inoubliable. Sandrine & Davy

Paul B

11/01/2024

Superbe accueil de Baptiste, générosité, beaucoup d'attention, beaucoup d'information, cadre vraiment agréable, c'était un des meilleurs ateliers que j'ai fait, vaut vraiment le coup.