Initiez-vous au métier de fromager

Paris, Jardin des Plantes

Découvrez une fromagerie d'exception et plongez-vous dans le métier de fromager avec Carole, artisan fromagère


Rencontrez Carole D
Artisan fromager


2h de découverte avec Carole

Des connaissances en fromages

Votre préparation fromagère

70 €  / personne

Déroulement de l'atelier

À tous les amateurs de partage et de fromage, cet atelier est fait pour vous ! 

Lors de votre atelier, vous allez découvrir le métier de fromager affineur. Vous serez accueilli par Carole avec une petite planche de fromage et un verre de vin pour un moment de convivialité entre passionnés ! Elle vous parlera de sa passion et de sa fromagerie. Vous en saurez surtout davantage sur les différents fromages ! 

Puis vous passerez à la pratique ! À partir de différents fromages tels que le camembert, le pont l'évêque, le neufchâtel ou bien le saint-félicien provenant des plus belles régions de France, vous garnirez délicatement chaque fromage des ingrédients de votre choix : ail des ours, noisettes torréfiées, Calvados, pain d'épices, etc. Vous aurez réalisé votre propre fromage d'exception ! 

Suite à votre atelier dans l'une des meilleures fromageries de Paris, vous repartirez avec votre fromage et de nouvelles connaissances pour épater vos proches ! 


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Paris


3 - 7 pers.


2h


Privat. possible


15 ans min.


Pour continuer à s’amuser en toute sécurité

Les conditions de réalisation des ateliers sont adaptées pour répondre aux mesures sanitaires : capacité d'accueil réduite, port du masque obligatoire, et gel hydroalcoolique à disposition.


Rencontrez Carole D.

Rencontrez Carole dans sa fromagerie du 5ᵉ arrondissement de Paris ! 

Pour payer ses études, elle faisait les marchés en tant que fromagère. 
Après des études de finance, elle monte les échelons et s'écarte totalement de ce domaine en devenant directrice financière d'une entreprise. 

Pourtant, à l'aube de ses 40 ans, elle retourne vers sa vraie passion et franchit le pas en ouvrant sa propre fromagerie ! Que l'on soit étudiant, retraité ou une grande famille, Carole propose de très beaux produits pour tout le monde ! 

Carole vous partagera sa passion et son savoir en toute simplicité. 



Lieu de l'atelier

L'atelier de Carole se situe tout proche de l'arrêt de métro Censier-Daubenton (ligne 7).


Commentaires

Aucun commentaire pour le moment.

Vous souhaitez commenter ? Vous devez être connecté(e) pour commenter - Se connecter


Vous pourriez aussi aimer...