Créez vos gyozas

Paris, Saint-Martin

Découvrez la cuisine japonaise, créez et dégustez vos gyozas artisanaux avec Mayuka-san, artisan cuisinière


Rencontrez Mayuka-san M
Artisan Cuisinière


2h de découverte avec Mayuka-san

Des connaissances en cuisine japonaise

Vos délicieux gyozas

70 €  / personne

Déroulement de l'atelier

Rencontrez Mayuka-san, cuisinière japonaise passionnée, et réalisez l’une des spécialités de son pays !

Lors de cette expérience familiale de 2 heures, vous apprendrez à cuisiner (puis déguster bien sûr) de délicieux gyozas. Cet atelier débutera par la création de la pâte à gyoza : une pâte de riz. Puis, vous préparerez la farce qui les garnira.

Pour finir, Mayuka-san vous aidera à assembler le tout et à cuire les gyozas. Tout le long, elle vous partagera des petites anecdotes culturelles et culinaires japonaises.

Après ce moment ludique et gourmand, vous pourrez goûter vos créations et si vous ne dévorez pas tout sur place : vous repartirez avec le reste des gyozas pour faire durer le plaisir !


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Paris


6 - 12 pers.


2h


Privat. possible


15 ans min.


Langues de l'atelier

Cet atelier est animé en Français


Pour continuer à s’amuser en toute sécurité

Les conditions de réalisation des ateliers sont adaptées pour répondre aux mesures sanitaires : capacité d'accueil réduite, le port du masque peut être demandé, et gel hydroalcoolique à disposition.


Rencontrez Mayuka-san M.

Après une formation en musique classique, Mayuka-san s’oriente finalement vers un tout autre univers : la restauration ! 

Elle travaille alors pendant plusieurs années comme cheffe dans un restaurant au Japon, puis en France. 

Aujourd’hui, Mayuka-san vit en France et souhaite partager cette passion à travers les souvenirs et la cuisine de son pays natal. C’est ainsi qu’elle décide de proposer des cours de cuisine japonaise, familiaux et conviviaux, dans le but de passer un véritable moment en famille et de voyager au Japon !

Durant ces cours, elle partage de nombreuses anecdotes culturelles et culinaires typiquement japonaises. 

Elle vous accueille dans locaux dans l'espace japon, un lieu de rencontre franco-japonais d'échange et de découverte depuis 1984.



Lieu de l'atelier

L'atelier de Mayuka-san et Mami-san se situe à moins de 5 minutes à pied de l'arrêt de métro Château d'Eau à l'Espace Japon.


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