Rencontrez Alexandra et Charlotte.

Découvrez Alexandra, une oléicultrice passionnée qui a choisi de suivre sa vocation en travaillant la terre et les produits nobles.

En 2013, celle-ci prend la décision audacieuse de quitter sa vie parisienne et son agence de relations presse prospère, fondée vingt ans plus tôt, pour se consacrer entièrement à l'oléiculture. Elle suit la seule formation « diplômante » d'oléologie à la Faculté de Pharmacie de Montpellier, marquant ainsi le début d'une nouvelle aventure.

Installée en Provence, la passionnée investit dans un relais de poste en ruine et des terres où elle a la joie de planter des oliviers, donnant vie à un lieu de partage et de découverte qui reflète parfaitement son essence. Alexandra produit avec son mari ses propres huiles d'olive. 

Animée par le désir de transmettre son savoir-faire, la productrice recherche en permanence l'excellence de ses produits, en accordant une attention méticuleuse aux processus de production. C'est grâce à cette rigueur qu'elle parvient à créer des saveurs authentiques et des plaisirs de dégustation intenses.

Rejoignez l'atelier d'Alexandra et succombez à l'expérience unique d'une huile d'olive authentique.

Alexandra est accompagnée par Charlotte, sommelière en vins et spiritueux, qu'elle a formée également à l'oléologie en 2020. Charlotte est également passionnée par les alliances et les équilibres en bouche. Depuis, elles travaillent en binôme et se font une joie de vous transmettre leur passion !