Rencontrez Arthur.

Arthur a un parcours à la croisée de la géographie, de la cartographie et du vin. Diplômé d’un Master 2 en géographie, spécialité cartographie, il se forme entre Paris, Madrid et Toulouse, avant de travailler pendant quatre ans au Chili, où il réalise des prises d’images aériennes par drone pour des projets de cartographie 3D.

Après une année de voyage en Amérique latine, il revient en France en 2016 et s’oriente vers la restauration, notamment en restauration haut de gamme. En 2023, il décide de se spécialiser dans le vin, qu’il voit comme un lien naturel entre son regard de géographe et sa passion pour les arts culinaires. Il suit alors une formation de sommelier à l’école Franck Thomas, alternant animation de dégustations en restaurant et immersion dans un domaine viticole, où il participe aux étapes de la vinification. Il obtient son diplôme de sommelier en 2024, complété par une spécialisation sur les vins du Languedoc-Roussillon (Master Level Sud de France).

Pour Arthur, le vin est l’expression d’un terroir et d’une histoire, un patrimoine vivant qui façonne les paysages et crée du lien. À travers ses ateliers à la cave Spiritus, en plein cœur de Montpellier, il partage cette vision et transmet le vin comme un véritable outil de découverte et de convivialité.