Rencontrez Charles-Elie.
Traiteur
Metz - Nancy
D'abord moniteur de ski puis restaurateur, Charles-Elie réalise très vite qu'il n'est pas fait pour le travail en restauration rapide tant par rapport à la qualité de la nourriture que par rapport à l'impact écologique d'une telle industrie.
Alors, fort de sa formation en cuisine et de son expérience, il se met à son compte et se lance notamment dans la charcuterie, le filet mignon, la terrine maison et autres gourmandises carnées, le tout dans un atelier lumineux et convivial.
Charles-Elie est aujourd'hui un artisan traiteur passionné et engagé qui se fait une joie à l'idée de vous transmettre son savoir-faire et sa bonne humeur.
Les ateliers de Charles-Elie
A manger
Fabriquez votre terrine
70 €
2h30 Haute-Marne (52), Bourmont-entre-Meuse-et-Mouzon
A manger
Réalisez votre filet mignon en croûte
80 €
2h30 Haute-Marne (52), Bourmont-entre-Meuse-et-Mouzon
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
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