Rencontrez Roberta.

Faites la connaissance de Roberta, une brasseuse passionnée !

Originaire de Sicile, celle-ci parcourt un chemin atypique avant de se plonger dans l'univers brassicole avec son mari écossais. Leur aventure démarre en 2021 lorsqu'ils établissent leur propre brasserie dans un village de vignerons, encouragés par ces derniers à se lancer dans la bière artisanale.

Avant de se lancer dans la brasserie, Roberta vivait à Londres puis à Glasgow où elle était croupière dans un casino, tandis que son mari travaillait sur des plateformes pétrolières, alternant entre deux semaines de travail et trois semaines à la maison.

Dans leur établissement, le couple utilise quatre fermenteurs pour produire une gamme de bières uniques, comprenant des IPA classiques, des New England IPA, des Cold IPA et des Pils blondes. Ils explorent également des créations originales telles que des bières amères aux fruits et des Pils élaborées avec des houblons français et allemands.

Rejoignez l'atelier de Roberta et embarquez pour une aventure brassicole à ses côtés !