Rencontrez Jean-Marie.
Brasseur
Ibos
Faites la connaissance de Jean-Marie, un brasseur passionné.
À Ibos, entre Tarbes et Pau, celui-ci donne vie à une microbrasserie artisanale née d’une belle reconversion, après une première carrière d’ingénieur en procédés industriels puis d’enseignant.
Guidé par l’envie de créer un lieu de partage autour de la bière, il débute en vente directe avant d’ouvrir, aux côtés de sa femme Charlotte, un bar à bières artisanales au charme convivial.
Dans cet espace chaleureux, Jean-Marie brasse ses bières avec minutie, maîtrisant chaque étape du procédé : du choix des ingrédients à la fermentation, en passant par les subtils équilibres de goût. L'artisan aime aussi transmettre son savoir-faire et expliquer les secrets de ses brassins.
Rejoignez l'atelier de Jean-Marie et vivez un moment authentique de découverte et de convivialité à ses côtés.
