Rencontrez Jeremy.

Après une formation de pizzaiolo en Australie, Jérémy est revenu avec un véritable savoir-faire autour de la pizza napolitaine. Installé à La Garde, il met toute son énergie et sa créativité au service de Virgilio, une pizzeria nommée en hommage à son grand-père, source d’inspiration de longue date.



Chez Virgilio, tout est fait maison : la pâte à pizza est fraîchement préparée sur place, tout comme la sauce tomate. Jérémy veille à la qualité de chaque ingrédient, en choisissant des produits frais et parfois inattendus pour créer des associations originales. Son objectif : surprendre et régaler, de la première bouchée jusqu’à la croûte.

Dans un cadre chaleureux et convivial, l’expérience est autant dans l’assiette que dans l’accueil. Jérémy partage volontiers sa passion, et cela se ressent dans chaque pizza qui sort du four. Si vous aimez les pizzas généreuses, savoureuses et faites avec soin, une visite chez Virgilio s’impose !