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Notre espace Wecandoo à Paris
Réalisez vos cocktails en équipe avec Jessica
Spécial groupe
Récompenser les collaborateurs
Stimuler la collaboration
Tisser des liens entre collègues
2h de découverte avec Jessica
Des connaissances en mixologie
Les techniques de distillation, et des anecdotes autour des cocktails
À partir de
70,83 € HT • 85 € TTC
par personneNos moyens de paiement
L'atelier en détail
ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.
Dans une ambiance conviviale, vous accueillerez la création de petites équipes pour le premier défi : la réalisation d'un cocktail technique. Chaque groupe devra préparer un cocktail spécifique selon une recette définie. Les critères d'évaluation incluront la rapidité, afin de voir quel groupe parvient à préparer son cocktail le plus rapidement tout en respectant les étapes, ainsi que la hauteur de la mousse, notée pour ceux qui maîtrisent l’art de la finition.
Ensuite, place à l’épreuve de dégustation à l’aveugle. Chaque membre du groupe recevra un petit verre de 2 cl d’un alcool différent. L’objectif est de reconnaître l’alcool servi, que ce soit à l’odeur ou au goût. Cette épreuve mettra à l’épreuve les connaissances et le palais des collaborateurs, avec des points attribués en fonction du nombre d’alcools correctement identifiés.
Le dernier défi sera un quiz sur la culture cocktail, abordant l’histoire des alcools, les techniques de distillation, et des anecdotes autour des cocktails. Chaque bonne réponse rapportera des points à votre équipe.
Pour vous donner du courage et stimuler la créativité, un cocktail de bienvenue vous sera proposé. Le groupe ayant accumulé le plus de points à l’issue des épreuves se verra attribuer une petite récompense. Rien de tel pour se challenger tout en s’amusant et en renforçant les liens entre collègues !
Tout au long de ce teambuilding, vous serez accompagnés par deux membres de l'équipe du Fantôme de l’Opéra. De plus, une offre de restauration peut être proposée sur demande supplémentaire.
Note sur les prestations supplémentaires : Si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.
NB : Merci de noter que Jessica et son équipe pourront vous accueillir uniquement l'après-midi
Lieu de l'atelier
L'atelier de Jessica se trouve en plein coeur de Lyon, à quelques pas de l'opéra.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Rencontrez Jessica et son équipe
Mixologue
Le Fantôme est une véritable institution du cocktail à Lyon. Jessica alias Fantomette, est la créatrice de ces magnifiques pépites !
Elle commence ses armes dans un pub lyonnais et en profite pour passer des concours. Puis elle commence à travailler dans des hôtels reconnus à Courchevel notamment. Petit à petit elle commence à perfectionner son art de la composition et sa créativité. C'est en 2014 qu'elle commence à travailler au Fantôme de l'Opéra en tant que responsable de bar puis elle devient associée en 2016.
Dans ce bar, la carte est éphémère, tous les trimestres Jessica s'amuse à surprendre ses clients avec de la nouveauté. Elle aime laisser son esprit vagabonder, jouer avec les textures, les sensations en bouche et le visuel. Tout ça, vous le découvrirez dans l'atelier de découverte qu'elle propose. Alors, laissez-vous embarquer dans son univers créatif et enjoué !
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70,83 € HT
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
