Forgez votre couteau droit sur une journée
En bref
Expérimentez le pouvoir du métal le temps d'une journée et apprenez à forger votre propre couteau droit avec Thomas, forgeron
8 h d'initiation avec Thomas
Des connaissances en forge et coutellerie
Votre couteau droit unique
L'atelier en détail
Sentez la puissance de la forge en compagnie de Thomas !
Lors d'une journée immersive, celui-ci vous invite à embarquer dans le monde captivant de la coutellerie, où vous aurez le privilège de forger votre propre couteau droit.
Au cours de votre aventure, choisissez parmi des matériaux de qualité comme le chêne et le bois de cerf pour concevoir le manche de votre couteau.
Ensuite, partez à la découverte du processus de trempe pour renforcer la lame, puis laissez-la doucement revenir au four afin d'atteindre la dureté idéale.
Par la suite, vous affinerez les détails de votre manche pour une prise en main parfaite. Une fois avoir assemblé les différentes parties du couteau avec précision, vous façonnerez la lame, puis appliquerez de l'huile de lin et de l'essence de térébenthine pour protéger votre couteau et lui donner une belle patine naturelle.
Pour ajouter la touche finale à votre création, vous aurez l'occasion de percer et de poser des rivets en laiton, en cuivre ou en acier.
Au terme de la journée, vous repartirez avec votre superbe couteau droit, marqué de votre empreinte créative, prêt à devenir votre compagnon de cuisine préféré !
Note : L'atelier se déroulera sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment convivial et de détente. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (un micro-ondes ou un four sera à votre disposition sur place).
Tout au long de l'atelier, de délicieux café et des boissons vous seront proposés pour agrémenter votre expérience.
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe dans les Vosges (88) sur la commune de Bettoncourt, à moins de 40 minutes de Nancy.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
L'atelier se déroulera sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment convivial et de détente. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (un micro-ondes ou un four sera à votre disposition sur place).
Tout au long de l'atelier, de délicieux café et des boissons vous seront proposés pour agrémenter votre expérience.
280 €
par personne
ou
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Commentaires
Charles B
03/05/2026
Superbe journée ! J’ai pu fabriquer un couteau de A à Z avec les conseils et l’aide de Thomas. Je recommande !
Christophe D
08/04/2026
Une très belle expérience, Thomas est exceptionnel autant au niveau de la formation, que du relationnel. Une personne qu'il fait absolument connaître. Je recommande vivement cette expérience et surtout le résultat. Bravo
Pierre C
05/04/2026
Super expérience ! Thomas est très pédagogue et tout l'atelier est vraiment interessant. Je suis reparti avec un magnifique couteau, je recommande totalement
Khalil H
25/02/2026
Belle journée riche humainement et techniquement, merci Thomas pour ton accueil et tes précieux conseils. Je recommande vivement pour une sortie originale. Merci encore
Stéphane B
11/11/2025
Une journée très sympa pour toucher du doigt les différentes étapes de la fabrication d'un couteau. De la forge au backstand, en passant par l'enclume, Thomas fait preuve de pédagogie. Le choix du matériau pour façonner son manche permet de personnaliser son couteau. Pour ma part, j'ai choisi du Morta (chêne enfoui dans de la tourbe, en cours de fossilisation). Et j'ai choisi de donner à mon manche un aspect brut, pour faire écho à la lame, brute de forge.
Antoine L
11/06/2025
Une super journée avec Thomas à découvrir l'art de la forge et du façonnage avec pour objectif la fabrication d'un couteau. Thomas est un pédagogue passionnée et passionnant, Que vous soyez novice ou expérimenté vous trouverez forcément votre compte le tout dans une ambiance chaleureuse et amicale.
Vous hésitez encore ?
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