Les formats d’ateliers
Idée week-end
Destinations vacances
Par pays
Réalisez vos dorayakis autour d'un cocktail en groupe
1h30 de découverte avec Agathe
Des connaissances en pâtisserie japonaise
De savoureux dorayakis par personne
65,00 €
par personne
L'atelier en détail
ATELIER CONÇU POUR UN GROUPE : participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😀
Succombez à la gourmandise japonaise en compagnie d'Agathe !
Celle-ci vous invite à plonger ensemble dans l'art de la pâtisserie japonaise lors d'une expérience culinaire exquise, où vous aurez le privilège de confectionner vos propres dorayakis, accompagnés de délicieux cocktails exotiques !
Dès votre arrivée, vous serez accueillis chaleureusement autour d'un thé de bienvenue pour partager un moment convivial. Vous découvrirez plus en détail l'art de la pâtisserie japonaise, tout en observant la pâtissière réaliser une démonstration de la confection de ces délicieux pancakes japonais, à la texture moelleuse et sans lactose.
À vos tabliers ! Mettez ensuite les mains à la pâte pour préparer votre propre pâte à dorayaki, sous l'œil bienveillant de l'experte qui vous guidera à chaque étape.
En équipe de 2 ou 3, vous serez mis au défi de peser les ingrédients et de rivaliser pour créer la pâte parfaite. Vous aurez également l'occasion de garnir vos dorayakis de l'anko, une confiture traditionnelle japonaise à base de haricots azukis, pour une touche authentique.
En prime, Agathe vous dévoilera le secret d'une délicieuse ganache pour accompagner vos dorayakis, ajoutant une note exotique à votre aventure gustative.
Pour couronner le tout, vous aurez la chance de siroter des cocktails spécialement conçus pour compléter cette expérience. Pour les amateurs de spiritueux, délectez-vous d'un rafraîchissant Gin Tonic au yuzu, une boisson parfumée qui vous transportera instantanément au pays du Soleil-Levant. Si vous préférez une option sans alcool, une limonade japonaise saura éveiller vos papilles avec ses saveurs raffinées.
Au terme de l'atelier, chacun repartira avec les délicieux dorayakis qu'il aura réalisés, prêts à être dégustés ou partagés. Préparez-vous à explorer une nouvelle dimension de la gourmandise et à vivre des moments de convivialité uniques !
Lieu de l'atelier
L'atelier d'Agathe est à quelques pas de la station de métro Voltaire.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
Informations pratiques
Dès votre arrivée, vous serez accueillis chaleureusement autour d'un thé de bienvenue pour partager un moment convivial.
Lors de l'atelier, vous aurez la chance de siroter des cocktails spécialement conçus pour compléter cette expérience. Pour les amateurs de spiritueux, délectez-vous d'un rafraîchissant Gin Tonic au yuzu, une boisson parfumée qui vous transportera instantanément au pays du Soleil-Levant. Si vous préférez une option sans alcool, une limonade japonaise saura éveiller vos papilles avec ses saveurs raffinées.
Rencontrez Agathe B.
Pâtissière
Passionnée de pâtisserie depuis sa plus tendre enfance, en faire son métier est apparu à Agathe comme une évidence. Il y a quelques années, elle a eu l'opportunité de partir exercer ce métier au Japon et c'est là-bas qu'un nouveau monde s'est ouvert à elle : celui de la pâtisserie japonaise.
Riche d'un savoir-faire et d'une grande expérience dans le monde de la pâtisserie, Agathe pourra vous faire part de ses précieux conseils.
Poussez les portes de l'atelier d'Agathe, et entrez en immersion dans un authentique salon de thé japonais et découvrez le savoir-faire d'une pâtissière passionnée.
Aucun commentaire
Cet atelier n'a pas encore de commentaire. Réservez votre place et partagez votre expérience ici.
Vous pourriez aussi aimer...
65,00 €
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
