Réunissez votre équipe et initiez-vous à la cuisine japonaise avec Tomoko

ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.

Faites vibrer vos papilles en compagnie de Tomoko. Celle-ci vous ouvre les portes de son charmant atelier, où vous aurez le plaisir de confectionner un menu savoureux composé d’un plat et d’un dessert, en choisissant entre deux spécialités emblématiques : le Sukiyaki ou l’Okonomiyaki.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et introduction : installez-vous et découvrez le déroulement de l’atelier ainsi que les bases essentielles de la cuisine japonaise.

• Découverte de l’Okonomiyaki : plongez dans l’univers de cette spécialité japonaise. Originaire d’Hiroshima, l’atelier vous propose ici la version d’Osaka, aujourd’hui la plus répandue et particulièrement appréciée.

• Préparation des plats : si vous optez pour l’Okonomiyaki, réalisez chacun deux versions différentes, en suivant les gestes et techniques transmis tout au long de l’atelier. Si vous choisissez le Sukiyaki, travaillez en petits groupes de deux à trois personnes pour confectionner le plat ensemble. Le Sukiyaki peut être décliné en version classique, végétarienne, vegan, halal ou sans fruits de mer, afin de s’adapter aux besoins du groupe.

• Dégustation : partagez les plats préparés dans un esprit de repas japonais convivial.

À l’issue de l’atelier, repartez avec une meilleure compréhension de la cuisine japonaise et le souvenir d’un moment gourmand partagé en groupe.

Note sur les prestations supplémentaires : Si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.