Lors de cet atelier exceptionnel, vous apprendrez main dans la main avec David les bases de la forge pour façonner votre propre couteau brut de forge et son manche en bois.
Ainsi, lors de la première journée, vous vous familiariserez pendant environ 1 h avec l'atelier, les outils du forgeron (marteau, enclume, forge), la tenue du foyer et vous vous lancerez dans une première prise en main avec des exercices de forge ! L'objectif est de vous permettre d'appréhender la matière, de comprendre comment l'acier réagit à la chaleur et sous la frappe du marteau.
Vous serez alors prêt à vous lancer dans la création de votre couteau à partir de différents modèles proposés, et des différents bois disponibles. Il sera alors temps de mettre en forme la lame ainsi que le manche du couteau en soie traversante.
La lame sera alors passée au "backstand" puis trempée pour lui donner sa forme finale.
Le lendemain matin, vous vous attellerez au manche du couteau qui sera façonné et collé.
Enfin, lors de la dernière étape (pourtant si cruciale !) vous apprendrez à affuter votre couteau.
Rustique, et fait avec amour, votre couteau ne vous quittera plus ! Avec son beau manche en bois, il sera toujours là pour couper de fines tranches de saucissons lors de vos prochains apéros entre copains !
