Rencontrez Bertrand et Sinclair.

Faites la connaissance de Bertrand et Sinclair, des brasseurs passionnés.

Cofondateurs d’une brasserie sans alcool lancée en 2022, ceux-ci développent des bières artisanales aujourd’hui distribuées dans plusieurs points de vente et intégrées à une coopérative locale de boissons artisanales.

Autodidactes et curieux, Bertrand et Sinclair enrichissent également leur savoir-faire au sein d’autres brasseries, acquérant une solide maîtrise des techniques de brassage, réalisées avec les mêmes équipements que ceux utilisés pour la bière traditionnelle.

Issu de l’univers du bar, Bertrand a exercé comme barman et mixologue, tandis que Sinclair évoluait dans le milieu de l’événementiel. Leurs parcours complémentaires nourrissent une approche conviviale, accessible et pédagogique, qu’ils partagent avec enthousiasme lors de leurs ateliers.

Rejoignez Bertrand et Sinclair le temps d’un atelier et plongez dans l’univers passionnant du brassage à leurs côtés.