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Brassez votre bière en duo avec Nicolas

Brassez votre bière en duo avec Nicolas - Image n°1 - Wecandoo
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En bref

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Brassez votre bière en duo avec Nicolas, brasseur

3 h de découverte avec Nicolas

Des connaissances en brassage de bière

Votre propre bière brassée

L'atelier en détail

  • 3h
  • 18 ans min.
  • 4 à 8 participants
  • Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation
  • Rejoignez Nicolas pour un atelier de brassage immersif où vous plongerez en duo dans le monde de la bière dans une ambiance dynamique et joviale. 


    Tout d'abord, vous serez accueillis avec une session de dégustation de 3-4 bières phares de Nicolas. Nicolas vous guidera à travers la dégustation, partageant les histoires et inspirations derrière chaque bière. Vous apprendrez sur les ingrédients et techniques qui rendent ses bières uniques, et peut-être même quelques astuces pour la dégustation de bière.

    Ensuite, Nicolas initiera votre duo aux bases du brassage de la bière. Vous découvrirez les différentes étapes du processus, depuis la sélection des ingrédients jusqu'à la fermentation. Vous apprendrez à maîtriser les techniques de brassage, à comprendre l'importance de chaque étape et à identifier les différents arômes et saveurs qui caractérisent chaque type de bière. Cet apprentissage pratique et interactif vous permettra de mieux apprécier l'art et la science derrière chaque gorgée de bière artisanale. Vous aurez l'occasion de personnaliser encore plus votre expérience en créant votre propre étiquette de bière. Votre bière sera ensuite embouteillée dans un format de 75 cl. Après six semaines d'attente, vous pourrez revenir pour récupérer vos bouteilles finies, prête à être partagée et appréciée. Chaque duo repartira avec une quinzaine de bouteilles. 

    L'un des points forts de cet atelier est le cadre magnifique du musée en plein air. Vous pouvez profiter de l'ambiance historique tout en dégustant une restauration de qualité sur place, éventuellement accompagné de Nicolas lui-même, selon ses disponibilités.

    Que vous soyez un amateur de bière ou simplement à la recherche d'une expérience unique et agréable, l'atelier de Nicolas offre une occasion fantastique d'apprendre sur le brassage, de goûter des bières exceptionnelles et de créer quelque chose de vraiment personnel. Ne manquez pas cette chance de vous lancer dans un voyage brassicole avec Nicolas !

    Lieu de l'atelier

    L'atelier se situe à moins de 30 minutes en voiture du centre-ville de Lille.

    Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    195 €

    par duo

    ou

    Rencontrez Nicolas

    Rencontrez Nicolas

    Brasseur

    Rencontrez Nicolas

    Commentaires

    Mathilde C
    MC

    Mathilde C

    24/12/2025

    Nous avons passé un super moment avec Nicolas ! Il est passionné et cela se ressent. C'est un super atelier que je recommande vivement.

    Éva S
    ÉS

    Éva S

    08/11/2025

    Une expérience exceptionnelle, bien préparée dans un cadre magnifique et authentique. Elle devrait être obligatoire pour tous ceux qui vivent dans le nord de la France et boivent de la bière !

    Gauthier D
    GD

    Gauthier D

    01/10/2025

    Un petit moment de bonheur dans les odeurs du malt, de la levure et les vapeurs du brassin, le tout dans l'écrin du musée de plein air. Merci à Nicolas pour cette matinée où on rit beaucoup et où on se prend au jeu d'être un alchimiste brasseur. Vivement que la dégustation !

    Victoire L
    VL

    Victoire L

    07/09/2025

    Super atelier, nous avons grandement apprécié, maintenant nous allons déguster notre création…

    Damien L
    DL

    Damien L

    05/09/2025

    Un atelier brassage avec Nicolas, c’est bien plus qu’une initiation à la bière artisanale : c’est une véritable expérience ! 🍺 Sa passion est communicative, il partage son savoir-faire avec une générosité incroyable et toujours une touche d’humour qui rend le moment encore plus convivial. On apprend, on rit et on repart avec l’envie de brasser encore et encore. Le lieu est à l’image de l’atelier : chaleureux et accueillant, parfait pour passer un excellent moment entre amis ou en famille. À recommander sans hésiter à tous ceux qui veulent découvrir l’univers du brassage dans la bonne humeur !

    Paul B
    PB

    Paul B

    31/08/2025

    Super expérience !

    Vous hésitez encore ?

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    Initiez-vous au brassage de bière

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    3h Villeneuve-d'Ascq, Lille  

    Devenez artisan brasseur pendant une demi-journée

    À boire 

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    99 €

    4h30 Lille, La Madeleine  

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    À boire 

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    39 €

    2h Lille, Hem  

    Passez une journée en duo dans la peau d'un brasseur

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    240 €

    8h Lille, Hem  

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    2h Verlinghem, Lille  

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    À boire 

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    2h30 Saint-André-lez-Lille, Lille  

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    À boire 

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    75 €

    2h Lille, Villeneuve-d'Ascq  

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    À boire 

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    1h30 Lille, Villeneuve-d'Ascq  

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    2h Forest-sur-Marque, Lille  

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    95 €

    3h Forest-sur-Marque, Lille  

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    195 €

    4h Arras, Athies  

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    60 €

    2h Lille, Epine Mont de Terre