Rencontrez Frédéric.
Artisan Tonnelier
Dijon
Issu d'une famille de tonneliers ayant ouvert leur tonnellerie familiale en 1966, Frédéric naît et grandit dans cet univers unique !
C'est donc tout naturellement qu'il passe son CAP de tonnelier au lycée viticole de Beaune et commence à travailler avec sa famille.
Avec la modernisation des machines et les normes, les tonnelleries sont de plus en plus compliquées à visiter. Alors, il souhaite développer le tourisme de tonnellerie et lance sa société en 2011 : "Art du tonneau".
Passionné de transmission, il anime des ateliers, mais a également écrit un livre avec des copains « La Noblesse du Tonneau ». Au quotidien, il est sollicité pour intervenir lors de séminaires ou journée team building.
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
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