Rencontrez Marc.
Cuisinier
Clermont-Ferrand
Marc cuisine depuis 1997, et forme à cet art depuis 2010 : autant dire qu’il connaît les fourneaux comme sa poche !
Aujourd’hui installé dans un écolieu qu’il a cofondé avec son épouse, Marc propose des ateliers autour des plantes comestibles : balade, découverte des espèces locales, menus, recettes, cuisine... Le tout dans une approche accessible, joyeuse et sensible, où l’on apprend à assembler, à expérimenter et à goûter.
Curieux et passionné, Marc vous invite à ralentir, à vous reconnecter à votre environnement, et à trouver de nouvelles sources d’inspiration en cuisine. Avis aux gourmands !
Les ateliers de Marc
A manger
Préparez un repas autour des plantes sauvages
85 €
3h Aurillac, Saint-Cirgues-de-Jordanne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
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