Rencontrez Jean-Joseph, Auguste et Véronique.

Vignerons de génération en génération depuis 400 ans, la famille Klein est profondément ancrée dans le village de Saint-Hippolyte en Alsace.

Le domaine Georges Klein y est créé en 1620, mais il faudra attendre 1899 pour que Joseph Eugène Klein devienne vigneron, en plus de son activité viticole.

Aujourd'hui, le domaine est tenu par Auguste, Véronique, et leur fils Jean-Joseph. Chacun son activité : Auguste travaille la vigne, Jean-Joseph s'occupe de la vinification et de l'élevage des vins et Véronique du caveau et des ventes.

Sur son domaine de 12,5 hectares, cette famille de passionnés de la vigne, travaille dans le respect de la nature et de la biodiversité. Suite à leur conversion en agriculture biologique, les Klein ont hâte de proposer leur futur millésime 2022 avec un vin bio d'Alsace AOC et un crémant d'Alsace AOC. 

L'engagement écologique de la famille ne s'arrête pas là ; le domaine Klein est le premier domaine alsacien à s'être vu décerner le label HVE (Haute Valeur Environnementale). Ces vignerons indépendants appliquent également les principes de l'agroforesterie et organisent des sorties d'écotourisme avec des enfants pour les sensibiliser à l'importance de la biodiversité.

Aujourd'hui, ce n'est pas moins de 8 cépages différents que vous pourrez retrouver au domaine Georges Klein : pinot noir, gris, crémant blanc brut, crémant rosé, Edelzwicker, Gewurztraminer, Riesling, vin nature et muscat. 

Bienveillants, amoureux de leur métier et de la nature, Jean-Joseph, Auguste et Véronique ont hâte de vous faire découvrir leur savoir et de partager un moment convivial avec vous !