Rencontrez Christine et son équipe.

Trouvant ses origines au XIIIème siècle, le Moulin de la Veyssière est aujourd’hui presque millénaire. Dernier moulin en activité de la Vallée du Vern, quand on en comptait trente-et-un au XVIIIème siècle, c’est un lieu chargé d’histoire. 

Depuis 1857, ils fabriquent artisanalement leurs huiles de noix et de noisettes vierges grâce à un procédé de fabrication inchangé et dans le respect des traditions du Périgord. 

Si le savoir-faire est primordial pour produire une huile de qualité, une sélection exigeante des matières premières l’est encore plus. Ils établissent depuis de nombreuses années des relations de proximité avec des producteurs locaux.

Aujourd'hui, Christine et son équipe vous accueillent pour vous partager ce savoir-faire ancestral et familial avec beaucoup de passion !