Aurélien B

Artisan Vigneron

Lyon


Avec une carrière à la Croix-Rouge, puis en tant que journaliste, Aurélien a fini par s'installer dans ses terres d'origine au Bugey. Cette région est une magnifique terre de vin, réputée notamment pour le Cerdon, un vin mousseux rosé. 

C'est juste dans les métiers du vin qu'il décide de se reconvertir après un véritable tour du monde ! 

Après sa formation, sa mission était claire : se faire une place parmi les vignerons de la région et acquérir ses premières vignes ! 

Une fois ses preuves faites, les vignerons des alentours commencèrent à lui vendre et louer leurs vignes. Il gère maintenant 3 hectares de vignes de différents cépages dont du Pinot et de la Mondeuse. 

Dans sa cave, on retrouve du vin blanc, du rouge, le fameux Cerdon mais aussi sa propre bière et une recette unique : du cidre à base de raisin !

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