Christian G

Artisan Coutelier

Lyon


Passionné de couteaux, Christian franchit le pas de simple amateur à fabricant de couteaux il y a une vingtaine d’années. Il s'est ensuite formé à la forge auprès de Jean Jacques Astier, puis depuis 2000, à la « mécanique » des couteaux pliants avec François Bignon avec qui il a appris et continue à apprendre les secrets des couteaux à friction, à cran forcé, à pompe et autres liner lock.

Après en avoir offert à toute la famille et aux amis, Christian a participé à son premier salon de couteliers. La confrontation avec d’autres professionnels et l’ambiance lui ont beaucoup plu, et tous les ans il participe à quelques salons Nyons, Lyon, Sauclières, ou encore Agde.

Son atelier est installé sous le « chapis » d’une ancienne ferme, ouvert sur la nature. Vous allez avoir la chance de pouvoir travailler toujours au grand air, et profiter pleinement d’un environnement exceptionnel.

Christian saura vous transporter avec passion dans l'univers du couteau.

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