Margaux Sachy

Artisan Torréfactrice
Aix-en-Provence / Marseille

Petite fille de torréfacteur, Margaux reprend le flambeau familial à la suite de plusieurs années passées en Indonésie.  C'est là bas qu'elle y goute son premier café de terroir en provenance de l'île de Sumatra.

À son retour en France, elle s'installe à Marseille et crée Café Corto, une maison de torréfaction dédiée aux cafés de terroir issus de l'agriculture biologique.  Depuis, elle sillonne la région pour parler voyages et bon café!


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