Frédéric P

Artisan mixologue

Paris


Frédéric est un mixologue aguerri basé dans notre belle capitale !

Suite à une école de commerce, il se lance dans le monde de la restauration et rejoint Ferrandi où il se forme au management de la restauration.Il passe quelques mois à l'atelier de Maitre Albert où il se forme à une restauration plus classique.

Il se passionne pour le bar et rejoint très vite l'équipe des Animaux en tant que responsable bar en 2014.
Puis, à force de travail et de cocktails, il devient responsable sur le terrain des 3 Animaux du groupe.

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