Réalisez un cocktail signature

Découvrez l'univers de Philippe, mixologue confirmé et créateur de douceurs alcoolisées  !

Ce barman professionnel vous accueillera au sein d'un bar mythique des nuits parisiennes. Il vous expliquera l'histoire des bars ainsi que celle du monde des cocktails et des différents alcools utilisés.

Puis, il sera temps de remonter vos manches ! Vous créerez 2 cocktails en suivant les conseils avisés de Philippe, puis vous finirez par l'étape de la dégustation. 

Vous serez guidé dans la réalisation d’un grand classique de la mixologie, puis un cocktail unique créé par les mixologues des Animaux Bars.

C’est pendant ce moment que Philippe vous partagera tout son savoir faire pour que vous puissiez animer vos prochaines soirées cocktails. 

C'est avec le smile et une bouteille de 25 cl de cocktail sous le bras que vous repartirez de cet atelier convivial ! De plus, vous aurez la recette de votre cocktail signature qui viendra sublimer votre prochaine soirée ! 

Philippe est un mixologue aguerri basé dans notre belle capitale !

Philippe se lance dans la restauration jeune et très rapidement se dirige vers l’univers de la mixologie.

Il rejoint l’équipe des Animaux Bars en 2019 en tant qu’assistant du responsable, puis à force de travail et de cocktails, il devient responsable du Renard Bar.

Il a pour but de partager un maximum sa passion pour les cocktails et de faire découvrir son univers à travers ces ateliers.

L’atelier de Philippe est situé au Renard Bar, tout proche de l’arrêt de métro Belleville sur la ligne 11.