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Brasseur
Paris
Rencontrez Maryne, une artisan brasseur passionnée de bière en plein cœur du 11ᵉ arrondissement de Paris !
Maryne est zythologue (sommelière pour la bière) et s'est formée dans une brasserie parisienne de renom !En 2019, elle décide de se lancer !
Elle s'installe dans une ancienne verrerie qui deviendra un bar ainsi qu'un laboratoire de brassage.
Chaque mois, 7000 litres sont brassés dans huit cuves !
La moitié est vendue au sein même du bar, où on trouve une dizaine de pressions à la vente.
Maryne vous accueillera pour une immersion totale et vous partagera ses expériences du monde du brassage.