Rencontrez Mathilde, Arnaud et Charlie.

Trois artisans, trois parcours qui se rejoignent. 

À la suite de ses études en école de commerce, Mathilde travaille dans le conseil pendant 5 ans. Elle décide pourtant un jour de changer de voie. 

Arnaud exerce en tant que graphiste durant 13 ans après son BTS en communication visuelle. Lui aussi engage un processus de reconversion. 

Avec son parcours professionnel éclectique (éducateur spécialisé, vendeur de fromages, rôtisseur, compositeur musical, cuisinier, créateur de terrariums), Charlie a soif de découvertes. 

Tous trois décident, alors qu'ils ne se connaissent pas encore, de se rediriger vers le maraîchage, ainsi que vers le brassage pour Charlie. Ils obtiennent ainsi leur BPREA (Brevet Professionnel Responsable d'Entreprise Agricole) et rejoignent un service agricole francilien.

Avec leur entreprise, ils ont aujourd'hui pour mission de végétaliser les terrasses et les toits parisiens, en les transformant en espaces de production agricole. Ils déploient ainsi des techniques innovantes, de même que des matériaux de qualité et durablement sourcés pour concevoir de véritables refuges de biodiversité.

Mathilde et Arnaud ont par exemple œuvré sur les toits de l'opéra Bastille dans le cadre du projet "Opéra 4 saisons". Le résultat ? Un potager à la vue imprenable ! Charlie s'occupe quant à lui de la microbrasserie, pour laquelle il crée ses propres bières.