Visitez le potager de l’Opéra Bastille et découvrez le maraîchage urbain

Une vue splendide sur les toits et monuments de Paris depuis un cadre végétalisé : rendez-vous au potager perchoir de l’Opéra Bastille ! 

Sur ce lieu hors du commun sont cultivées plus d’une centaine de variétés de légumes, herbes aromatiques, fleurs comestibles, et même du houblon… Vous entrerez ainsi dans un véritable potager urbain, géré de manière agroécologique, dans le respect du vivant et de la biodiversité. 

Pendant 1 heure et demi, vous pourrez ainsi déambuler dans le potager en compagnie de Mathilde et Arnaud, maraîchers de formation. Ceux-ci seront ravis de vous livrer tous les secrets de l’agriculture urbaine, les services rendus à la ville et ses habitant.e.s, et les savoir-faire indispensables pour cultiver de manière responsable.

Trois artisans, trois parcours qui se rejoignent. 

À la suite de ses études en école de commerce, Mathilde travaille dans le conseil pendant 5 ans. Elle décide pourtant un jour de changer de voie. 

Arnaud exerce en tant que graphiste durant 13 ans après son BTS en communication visuelle. Lui aussi engage un processus de reconversion. 

Avec son parcours professionnel éclectique (éducateur spécialisé, vendeur de fromages, rôtisseur, compositeur musical, cuisinier, créateur de terrariums), Charlie a soif de découvertes. 

Tous trois décident, alors qu'ils ne se connaissent pas encore, de se rediriger vers le maraîchage, ainsi que vers le brassage pour Charlie. Ils obtiennent ainsi leur BPREA (Brevet Professionnel Responsable d'Entreprise Agricole) et rejoignent un service agricole francilien.

Avec leur entreprise, ils ont aujourd'hui pour mission de végétaliser les terrasses et les toits parisiens, en les transformant en espaces de production agricole. Ils déploient ainsi des techniques innovantes, de même que des matériaux de qualité et durablement sourcés pour concevoir de véritables refuges de biodiversité.

Mathilde et Arnaud ont par exemple œuvré sur les toits de l'opéra Bastille dans le cadre du projet "Opéra 4 saisons". Le résultat ? Un potager à la vue imprenable ! Charlie s'occupe quant à lui de la microbrasserie, pour laquelle il crée ses propres bières.