Rencontrez Séverine.

Séverine est une passionnée des plantes aussi bien sauvages que cultivées. Après une formation dans le médical et dans l’enseignement, elle se reconvertit et relance le métier de cueilleuse dans le Sud-Essonne dans le cadre verdoyant et préservé de la vallée de la Chalouette.  

Au fil du temps, son jardin s’est transformé et accueille de très nombreuses variétés d’arbres, fleurs, arbustes et petits fruits. Depuis 10 ans, elle expérimente sur son terrain en permaculture une autre forme d’agriculture, où la biodiversité est le maitre mot.  

Tout petite productrice, à la main, Séverine vous accueillera pour vous faire découvrir les saveurs et les vertus des plantes à travers les tisanes.