Rencontrez Max.

Faites la connaissance de Max, un spécialiste de la cuisine antillaise !

Originaire de Rivière-Pilote en Martinique, celui-ci a toujours eu à cœur de faire rayonner la cuisine antillaise.

Traiteur de métier, Max exerce d'abord sur son île natale avant de s’installer en métropole, où il poursuit son activité tout en s’impliquant dans la transmission de son savoir-faire.

Très engagé dans le milieu associatif, le passionné anime des cours et des ateliers culinaires, avec la volonté de faire découvrir la richesse du patrimoine culinaire martiniquais.

Rejoignez l'atelier de Max et découvrez une cuisine généreuse et métissée à ses côtés !